Butter Cake

Hahaha....fotonya asal banget ya?? seperti gak niat utk posting ke blog. Memang iya....

Sebenarnya ini sambil ngerjain orderan buttercake slice, gak sempat krusak-krusek food stylist segala. Foto apa adanya saja.. dan cuma ini satu2ya foto :-))

BUTTERCAKE

Recipe: my mom

Bahan:

400 gr mentega

400 gr gula halus (aku pakai 300gr)

300 gr tepung terigu

1/2 sdt vanili

1/2 sdt VX

1 sdt TBM

6 butir teur, pisahkan kuning dan puthnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, gula halus, vx, tbm, dan vanili.  hingga pucat, tambahkan kuning telur satu per satu. Kocok terus hingga mengembang.

2. Ayak tepung teigu, taruh di wadah yg agak besar. Masukan adonan mentega ke dalam tepung, aduk.

3. Kocok putih telur hingga kaku. Tambahkan ke adonan mentega dan tepung. Aduk hingga rata.

4. Tuang ke dalam loyng 24x24x7 cm yg sudah diolesi mentega dan diaburi tepung.

5. Oven hingga matang.

-----