Bolu gulung ini aku buat pake resep lapis surabaya, kutambah 15 gr maizena supaya cake nya lentur.
Kesan greentea sengaja kubuat hanya di bagian tengah roll, dengan filling ganache dan krim greentea. Segernya greentea, lembutnya cake...hhmmm....jadi mau lagi...lagi...dan lagi... hehe...
psssstttt...... keliatan gak??? ada yg bolong di tengah roll cakenya :-D itu karena aku gulungnya kurang padet. jangan ditiru ya......
kemarin Arel bolak-balik ke dapur, ribut terus....udah jadi belum kue nya....jadi buru-buru aku gulung. untungnya.....cuma untuk cemilan sendiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar