Aku suka banget dengan ubi ungu, secara... aku pengemar warna ungu qiqiqi... Kalo ada dia (si uung) pasti aku sulap jadi mmakanan yg menarik, entah puding, entah getuk, cake, dan sekarang kue kukus.
Diambil dari resep bolu kukus ubi ungu yang beredar di internet, dan ini sudah aku modif sesuka hatiku :-) jadilah seperti itu..
BOLU KUKUS UBI UNGU
Bahan:
150 gram ubi ungu kukus, haluskan
Bahan:
150 gram ubi ungu kukus, haluskan
3 butir telur
1/2 sdm emulsifier
200 gram gula pasir
230 gram tepung terigu
1 sachet susu bubuk full cream
Cara membuat:
1/2 sdm emulsifier
200 gram gula pasir
230 gram tepung terigu
1 sachet susu bubuk full cream
Cara membuat:
1. Kocok telur , gula dan emulsifier sampai kental
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Tuang ubi ungu sedikit - sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas pappercup
5. Kukus dengan api besar selama 10 menit.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Tuang ubi ungu sedikit - sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas pappercup
5. Kukus dengan api besar selama 10 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar