Virus milkuk yg tersebar di grup akhirnya sampai juga ke Dapurnya NafaRel.....
Cookies yg terbuat dari butter dan milo ini lagi rame-ramenya, apalagi sekarang musim kue kering menjelang lebaran, jadilah rame-rame pada nyobain.
tuh.....lucu kan?? siapa yg engga tergoda coba?? heheh.....
Resepnya aku dapat dari mbak Ellen yg bersumber dari blog Happy Home Baking. Rasa cookies ini ga begitu manis, cenderung ke gurih sedikit asin. manisnya hanya dari chochocip yg diisikan di dalamnya. Kebetulan aku masih punya cookies flour yg kubeli bareng dengan tpung BT..., aku berdayakan saja, hasilnya renyaaahhhh, ga usah repot-repot nyangrai tepung.
MILO DOGGIE COOKIES
Bahan:
(hasil jadi sekitar 45 cookies)
180g butter suhu ruang
(hasil jadi sekitar 45 cookies)
180g butter suhu ruang
1 sdm gula halus (resep asli tidak ada)
80g Milo 3 in 1 (aku pakai 2 sachet)
200g terigu Kunci (aku pakai cookies flour)
25g maizena
25g susu bubuk (aku pakai 1 sachet Dancow full krim)
100g chocolate chips
beberapa chocolate rice/meises
beberapa Koko Krunch
sedikit garam (resep asli tdk ada)
80g Milo 3 in 1 (aku pakai 2 sachet)
200g terigu Kunci (aku pakai cookies flour)
25g maizena
25g susu bubuk (aku pakai 1 sachet Dancow full krim)
100g chocolate chips
beberapa chocolate rice/meises
beberapa Koko Krunch
sedikit garam (resep asli tdk ada)
Cara Membuat:
1. Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
2. Kocok butter, milo dan gula halus sekitar 3 menit dg speed rendah. jangan overmix.
3. Masukkan tepung yg sudah diayak tadi, aduk sebentar hingga rata menjadi adonan.
4. Ambil adonan kira-kira sebesar kelereng, pipihkan, isi dengan 4-5 butir chococip lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Ambil 2 buah Kokokrunc utk membantuk 'telinga', choco rise/meises utk 'mata', dan chococip di tengah-tengah utk 'hidung'.
6. Oven hingga matang.
Resep asli bisa dilihat di http://happyhomebaking.blogspot.com/2007/07/milo-doggies-cookies.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar