Sabtu, 02 Mei 2015

Kue Cubit

My first cubits cake. haiyyah....    
Iya, ini kue cubit pertamakau, bahkan sebelumnya aku belum pernah lihat ujud nyatanya, apalagi 'rasan' kuenya. Dengan panduan resep dari sajuan sedap aku mencoba bikin kue ini, ternyata enak juga palagi kalo pas anget2. 




Seperti itu jadinya...., semoga bener ya wkwkwkw..., dan aku lagi suka dengan backdrop kayunya ituh..., terlihat natural seperti kayu beneran #modus.
Sudahlah... ayo langsung ke resepnya aja...

KUE CUBIT
sajian sedap

Bahan:
2 butir telur
100 gram gula pasir
120 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung kanji
1/8 sendok teh soda kue
4 sendok makan air
50 gram margarin, dilelehkan
25 gram meises, untuk taburan

Cara Membuat:
  1. Kocok telur dan gula sampai kental.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
  3. Tambahkan air dan margarin. Aduk rata.
  4. Panaskan wajan. Atur agar wajan jauh dari api (ganjal dengan kaleng yang dasarnya berlubang). Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan dengan api sedang. Setelah setengah matang, tabur meises. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.
 -------
 Silahkan...selamat mencoba...


Tidak ada komentar:

Posting Komentar